梅酒でも作ってみようかと

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今年は、梅酒でも作ってみようかと。とりあえず梅1キロと氷砂糖、後は酒です。酒は、通常ホワイトリカーなんですが、泡盛で作ってみます。どうも泡盛がいいらしいので。多分余り癖がなくて安いので、久米島の久米仙にしました。量がよくわからないのでとりあえず、2升買ってみました。ネットで調べたら1升でいいらしいです。

3ヶ月ぐらいでできるらしいので楽しみです。うまくできればいいのですが。

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